
A riqueza gastronómica é infinita. A horta mediterrânica dá frutos durante todo o ano. A laranja desperta no inverno e dá
personalidade a muitos dos nossos pratos. Desfrutemos juntos da gastronomia de inverno.
Longo curso
Business Plus
Temos um segredo: a elaboração

Todos os nossos menus são submetidos a um processo exigente de elaboração, prato por prato, para que você possa se deliciar com os mais variados alimentos da estação, sem que eles percam nem um pouco de sabor.
Premium Economy
Mais sabor

Você poderá se deliciar com as sugestões com todo o sabor da gastronomia espanhola, preparados com produtos frescos e da estação, cuidadosamente selecionados.
Economy
Menus equilibrados e de qualidade

Escolha um dos nossos menus e você poderá se deliciar com uma refeição equilibrada e saudável, elaborada com ingredientes da estação, selecionados e preparados com o máximo cuidado.
Restantes voos
Business Class
A qualidade que merece

Aplicamos o máximo rigor ao nosso serviço gastronómico ao cuidar de todos os detalhes para o seu voo ser uma experiência agradável.
Todas as refeições estão incluídas no serviço, desde um reparador pequeno-almoço até um delicioso almoço, passando por um aperitivo e sem nos esquecermos do lanche, para acabar o dia com um jantar à altura das suas expectativas. Cada uma delas pensada e elaborada para se sentir próximo, mesmo quando está longe.
Turística
Inúmeras possibilidades.

Os nossos voos de mais de 4 horas e meia oferecem pequeno-almoço, almoço e/ou jantar, consoante a faixa horária.
Para os restantes voos, colocamos à sua disposição o nosso Serviço a bordo mediante pagamento*, onde poderá escolher sanduiches com ingredientes naturais, uma grande variedade de sumos, bebidas quentes e snacks doces ou salgados pelos de sabor, além da nossa seleção de vinhos e cervejas da época.
*Nos voos operados pela Iberia nas rotas domésticas, europeias e do Norte de África, exceto para Dacar, Malabo, Moscovo São Petersburgo e Telavive.
Apostamos numa maior oferta
Se quer algo mais, poderá tê-lo por muito pouco. Poderá encomendar com antecedência qualquer uma destas opções para conhecer um pouco melhor a nossa aposta numa gastronomia de qualidade.
Escolha o seu menu nos nossos voos de longo curso com origem Madri, no momento em que efetuar a reserva (com um máximo de 30 dias de antecedência em relação à data de saída do voo) ou através de Gestão de reservas até 48 horas antes da saída do voo.
Voos para todos os gostos
Poderá pedir diferentes tipos de refeições especiais com um mínimo de 24 horas antes da saída do voo. Se for alérgico a algum tipo de alimento, recomendamos que leve a sua própria refeição para bordo, já que a Iberia não pode garantir a ausência total de vestígios no seu menu especial, devido ao complexo processo de produção e de embarque.
Quem pode solicitar uma refeição especial?
Ao viajar na Classe Business: em todos os voos com uma duração superior a 90 minutos.
A viajar em classe Turística: em todos os voos com uma duração superior a 4 minutos e meia.
Como posso pedir a minha refeição especial?
Uma vez confirmada a reserva do voo, pode pedir uma refeição especial em Gestão de reservas. Em alguns trajetos, poderemos não conseguir satisfazer determinado menu especial por não estar disponível este tipo de alimento junto de alguns fornecedores.
Menus especiais
Quer pretenda uma refeição para os seus filho, ou uma refeição especial adequada à medida das suas necessidades, iremos fazer o nosso melhor para lhe oferecer a melhor opção.
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Refeição Vegetariana Asiática
Não contém: peixe, marisco, carne, aves ou ovos. Refeição picante sem carne.
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Refeição Vegetariana vegan
Não contém: carne, peixe, aves de capoeira, ovos, mel, produtos lácteos ou derivados (caso não indique que é vegan, será apresentado um menu ovolácteo).
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Refeição Ovolactovegetariana
Não contém: carne, peixe ou marisco. Pode conter produtos lácteos, como leite, manteiga, queijo e ovos.
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Refeição Baixa em gordura
Refeição com alto teor de fibra e quantidades reduzidas de gordura.
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Refeição sem Lactose
Exclui queijo, produtos lácteos e derivados, bem como a lactose ou produtos de leite. Apta apenas para intolerâncias à lactose (Não apta para alergias).
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Refeição Baixa em calorias
Refeições com baixo teor de gordura e açúcar, com poucas proteínas.
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Refeição com Pouco sal
Não é utilizado sal, glutamato monossódico (GMS) e bicarbonato de sódio/fermento em pó, sendo substituídos por ervas e especiarias para dar sabor à comida.
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Refeição para Diabéticos
São excluídos os açúcares, xaropes, marmeladas, bolos e chocolate, a menos que sejam elaborados especificamente para diabéticos e que ajudem a manter os níveis de açúcar no sangue.
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Refeição para Intolerância ao Glúten
Os alimentos excluídos são o trigo, a farinha de trigo, cevada, aveia e centeio, pão, bolos (a menos que não contenham trigo), pastelaria, salchichas ou qualquer produto elaborado com farinha. Apta apenas para intolerâncias ao glúten. (Não apta para alergias)
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Refeição para Bebés
Recipiente de comida preparada para bebés (frasco). Disponível para todas as crianças com menos de 2 anos.
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Refeição para Crianças
Refeição confecionada especificamente para o paladar das crianças. Pode conter produtos de vitela ou porco. Disponível para todas as crianças com idades entre os 2 e os 12 anos.
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Refeição Khoser
Estes menus são preparados de acordo com as regras dietéticas judaicas.
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Refeição Muçulmana
Não contém: porco, subprodutos de porco nem alimentos com álcool. Todas as carnes procedem de animais sacrificados de acordo com os rituais.
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Refeição hindu não vegetariano
Não contém: carne bovina, derivados da carne bovina, vitela ou porco.
Não podemos oferecer variações nas refeições acima indicadas.
Alergias alimentares
Oferecemos uma ampla gama de menus especiais para dar resposta às intolerâncias, mas não podemos garantir que a cabina esteja totalmente livre de alergénios. Os nossos pratos são elaborados com ingredientes da mais elevada qualidade e esforçamo-nos por ter em consideração as pessoas com alergias e intolerâncias alimentares. Não obstante, é possível que existam vestígios de alguns ingredientes nos nossos menus. Caso tenha alguma alergia, recomendamos que leve a sua própria refeição para bordo.
Ingredientes | Utilização a bordo |
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Frutos secos | É possível que um menu ou produto a bordo tenha sido elaborado em instalações nas quais existissem frutos secos. A bordo também oferecemos frutos secos como aperitivo durante alguns voos. Assim, um passageiro poderá consumir a bordo os seus próprios produtos deste género. |
Produtos lácteos | Oferecemos um menu especial, de baixo teor em lactose, que não inclui queijo, lactose, produtos lácteos ou derivados. Assim, o nosso menu vegetariano não contém nenhum produto lácteo. |
Glúten | Oferecemos menus com baixo teor de glúten, que excluem o trigo ou a farinha de trigo, cevada, aveia e centeio, pão, bolos (a menos que não contenham trigo), pastelaria, salchichas ou qualquer produto elaborado com farinha. |
Outras sensibilidades e combinações alimentares | Só podemos oferecer as opções apresentadas nos nossos menus especiais. Pode trazer a sua própria refeição se cumprir a norma de imigração e segurança nacional relativa ao transporte de alimentos. |

A nossa adega
Tintos, brancos... Saboreie connosco os vinhos mais distintos das diferentes regiões espanholas. A nossa adega Business Plus oferece os mais seletos e distintos vinhos da cultura vinícola espanhola.
A nossa carta é renovada trimestralmente por enólogos peritos do maior e mais importante clube de vinhos de Espanha, para em cada voo descobrir novos aromas e sabores.

Conheça as nossas histórias
Mas, se além de degustar e descobrir novos sabores com os nossos menus a bordo, pretende aprender mais
sobre os nossos processos e sobre a gastronomia espanhola, convidamo-lo a conhecer os nossos vídeos.

Nacionais
Para/de: A Corunha, Barcelona, Bilbau, Granada, Oviedo, Santander, Vigo e Jerez
Faixa horária | Business Class | Turística |
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Das 04:00 às 10:30 | Pequeno-almoço quente* | SBP |
Das 10:31 às 03:59 | Refrigerante frio | SBP |
*À exceção do primeiro voo da manhã a partir de A Corunha, Bilbau, Granada, Oviedo e Vigo com destino a Madrid, onde se servirá um pequeno-almoço frio.
Curto/Médio curso
Para/de Madrid: Argel, Bruxelas, Budapeste, Casablanca, Catânia, Dubrovnik, Düsseldorf, Roma, Florença, Funchal, Frankfurt, Genebra, Hamburgo, Lisboa, Londres, Marraquexe, Marselha, Milão, Munique, Oran, Paris, Praga, Veneza, Viena, Zagreb, Zurique.
Faixa horária | Business Class | Turística |
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Das 04:00 às 11:00 | Pequeno-almoço quente | SBP |
Das 11:01 às 03:59 | Almoço/Jantar quente | SBP |
(SBP) Serviço a bordo mediante pagamento
Para/de Madrid: Atenas, Estocolmo.
Faixa horária | Business Class | Turística |
---|---|---|
Das 04:00 às 10:30 | Pequeno-almoço quente | SBP |
Das 10:31 às 03:59 | Almoço/Jantar quente | SBP |
(SBP) Serviço a bordo mediante pagamento
Para/de Madrid: Moscovo, São Petersburgo, Telavive.
Faixa horária | Business Club/Business Class | Turística |
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Das 04:00 às 08:30 | Pequeno-almoço quente e Refrigerante frio | Pequeno-almoço quente |
Das 08:31 às 21:00 | Refrigerante frio e Almoço quente | Almoço quente |
Das 21:01 às 03:59 | Jantar quente e pequeno-almoço frio | Jantar quente |
Para/de Madrid: Dacar
Faixa horária | Business Class | Turística |
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Das 18:00 às 21:45 | Jantar quente | Jantar quente |
Das 22:40 às 03:59 | Jantar quente | Jantar frio |
Longo curso
Para/de Madrid: Boston, Nova Iorque, Santo Domingo e San Juan de Porto Rico
Faixa horária | Business Plus | Turística |
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Das 04:01 às 09:00 | Pequeno-almoço frio e Almoço quente | Pequeno-almoço frio e Almoço quente |
Das 09:01 às 19:30 | Almoço quente e Lanche frio | Almoço quente e Pequeno-almoço frio |
Das 19:31 às 04:00 | Jantar quente e Pequeno-almoço frio | Almoço quente e Pequeno-almoço frio |
Para/de Madrid: Caracas, Miami, Havana, Chicago e Joanesburgo
Faixa horária | Business Plus | Turística |
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Das 04:01 às 09:00 | Pequeno-almoço frio Almoço quente Snack permanente | Pequeno-almoço frio e Almoço quente |
Das 09:01 às 19:30 | Almoço quente Lanche frio e Snack permanente | Almoço quente e Pequeno-almoço frio |
Das 19:31 às 04:00 | Jantar quente Pequeno-almoço frio e Snack permanente | Almoço quente e Pequeno-almoço frio |
Para/de Madrid: Bogotá, Rio de Janeiro, São Paulo, San José da Costa Rica, Quito, Guaiaquil, Buenos Aires, Guatemala, El Salvador, Los Angeles, Lima, México, Panamá, Santiago de Chile, Xangai e Tóquio
Faixa horária | Business Plus | Turística |
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Das 04:01 às 09:00 | Pequeno-almoço quente Almoço quente Snack permanente | Pequeno-almoço frio Almoço quente Snack frio |
Das 09:01 às 19:30 | Almoço quente Lanche frio e Snack permanente | Almoço quente Lanche frio e Snack frio |
Das 19:31 às 04:00 | Jantar quente Pequeno-almoço quente e Snack permanente | Jantar quente Pequeno-almoço frio e Snack frio |